Kurban Etinden Virüs Bulaşır mı?

Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu Üyesi, Tıp Doktoru, Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof.Dr.Tevfik Özlü kurban bayramına ilişkin merak edilen sorulara ilişkin açıklamalarda bulundu.

Prof.Dr.Tevfik Özlü,sosyal medya hesabı Twitter’dan ”kurban etinde virüs olur mu? ”sorusu başta olmak üzere kurban bayramında alınması gereken önlemlere dair uyarılarda bulundu.

Prof.Dr.Tevfik Özlü’nün açıklamaları şu şekilde;

Kurban Etinde Virüs Olur mu?

”Önce “Kurban etinde virüs olur mu?” sorusuyla başlayalım. İster hasta, isterse sağlıklı virüsü taşıyan kişilerin konuşma, öksürüp hapşırma sırasında saçtığı damlacıklar etin üzerinde gelirse, burada birkaç saat canlı kalabilir.

Bu süre içinde bulaşma riski olabilir.”

”Ete virüs bulaşmış olsa bile, usulünce pişirip yediğinizde virüs bulaşmaz. Elinizle dokunduğunuzda da bulaşma olmaz.

Ancak, ete dokunduğunuz ellerinizi, sabunla yıkamadan ağzınıza, burnunuza ve gözünüze temas ettirirseniz bulaşabilir.”

”Kurban kesim ve pay işini yapan veya o kalabalık ortamda bulunan/gezinen kişilerden birinin virüsü bulaştırıcı olabilmesi mümkündür.”

Ete Dokunduktan Sonra Eller Ağız, Burun ve Göze Temas Ettirilmemeli!

”Kesim, etin pay edilmesi, taşınması, depolanması, pişirilmeye hazırlanması gibi işlemler sırasında el hijyenine çok dikkat edilmeli.

Ete dokunduktan sonra su ve sabunla en az 20-30 saniye yıkamadan, eller ağız, burun ve göze temas ettirilmemeli.”

”Kesim ve pay edilme işlemleri, olabildiğince az sayıda kişilerce yapılmalı ve ilgisiz kişiler etrafta gezinmemeli.

Ortamda bulunan herkes maskesini usulüne uygun olarak takmalı.

El yıkanabilmesi için kalabalığa yetecek sayıda lavabo, sabun ve kağıt havlu olmalı.”