Sorgun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren tüm fırınlarda kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor. Denetimlerde, ekmek üretim alanlarının hijyen koşulları, kullanılan malzemelerin kalitesi, çalışanların kişisel temizlik standartları ve ekmek gramajlarının uygunluğu titizlikle kontrol ediliyor.
Belediye yetkilileri, gerçekleştirilen denetimlerin yalnızca yasalara uygunluğu sağlamakla kalmadığını, aynı zamanda hem işletmecilerin hem de vatandaşların haklarını korumayı amaçladığını vurguluyor. Yetkililer, “Ekmek, soframızın bereketidir; vatandaşımızın sofrasına ulaşan her lokmanın temiz, güvenli ve standartlara uygun olması önceliğimizdir” ifadelerini kullandı.
Sorgun Belediyesi, denetimlerin sadece bir kez yapılan rutin kontrollerle sınırlı kalmayacağını belirtmektedir. Hijyen ve gramaj denetimleri, yıl boyunca belirli aralıklarla tekrar edilecektir. Yetkililer, hem işletmelerin bilinçlenmesini hem de vatandaşların güvenli gıdaya ulaşmasını garanti altına almayı hedeflediklerini söyledi. “Hem işletmecilerimizin hem de hemşehrilerimizin mağduriyet yaşamaması adına denetimlerimizi düzenli aralıklarla sürdüreceğiz” diyen yetkililer, sürecin sürdürülebilirliğine dikkat çekti.
Denetimler, halk sağlığını korumakla kalmayıp, işletmelerin üretim süreçlerini iyileştirmesine ve kalite standartlarını yükseltmesine de katkı sağlamaktadır. Belediye yetkilileri, ilçedeki fırıncılarla iş birliği içinde çalışıldığını, amaçlarının denetim yoluyla sorun tespit etmek değil, daha sağlıklı ve güvenli üretim ortamları oluşturmak olduğunu vurguladı. “Sağlıklı, güvenli ve adil bir şehir için çalışmaya devam ediyoruz. Her vatandaşımızın sofrasına güvenli ekmeğin ulaşması, bizim için en önemli önceliktir” açıklamasında bulundular.
Sorgun Belediyesi’nin başlattığı hijyen ve gramaj denetimleri, gıda güvenliğinin kritik önem taşıdığı günümüzde vatandaşların bilinçlenmesini de sağlamaktadır. Yetkililer, denetimlerin toplumun her kesimine doğrudan fayda sağladığını belirterek, hijyen ve standartlara uygun üretimin hem ekonomik hem de sağlık açısından uzun vadeli kazanımlar getirdiğini ifade etti. Ayrıca, halkı bilgilendirme ve farkındalık artırma çalışmalarına da büyük önem veriliyor. Hijyen kuralları ve gramaj standartları konusunda bilgilendirici broşürler, sosyal medya paylaşımları ve yerel basın duyuruları aracılığıyla vatandaşların bilinçlendirilmesi hedefleniyor.
KAYNAK : Haber Merkezi
