Boğazlıyan’da Mor Sarımsak Hasadı Yapıldı

Yozgat’ın Boğazlıyan İlçesinde tarım sektörünün önemli isimlerinden Sönmezler Tarım, bu yıl da yerli mor sarımsak hasadını gerçekleştirdi. Bölge tarımına değer katan işletme, mor sarımsak ürünlerinin hasadının tamamlandığını ve pazara sunulmaya hazır olduğunu açıkladı.

Sönmezler Tarım sahibi Bülent Sönmez, mor sarımsak üretiminin Boğazlıyan ve çevresindeki tarım ekonomisi için büyük önem taşıdığını belirtti. Sönmez, “Yerli mor sarımsak üretiminde bu yıl da başarılı bir hasat gerçekleştirdik. Bölgemizin iklimi ve toprak yapısı, mor sarımsak yetiştiriciliği için oldukça uygun. Bu sayede hem kaliteli ürün elde ediyor hem de çiftçilerimizin gelirlerine katkı sağlıyoruz,” dedi.

Yerli Sarımsağın Önemi ve Üretim Süreci

Mor sarımsak, sadece kendine has lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da tüketicilerin yoğun ilgisini çekiyor. Sönmezler Tarım, üretim sürecinde doğal ve modern tarım tekniklerini bir arada kullanarak hem verimliliği artırıyor hem de çevreye duyarlı bir üretim modeli uyguluyor.

Bülent Sönmez, “Hasadını gerçekleştirdiğimiz mor sarımsaklar tamamen yerli tohumlardan üretiliyor ve ürünlerimiz yoğun talep görüyor. Önümüzdeki dönemlerde üretim kapasitemizi daha da artırmayı hedefliyoruz,” diye konuştu.